Kde se pivo vaří, tam se dobře daří. Myšlenka, kterou realizoval zásadský podnikatel a regionální patriot Daniel Rezek. Uvědomoval si, že Česko je zemí s největším počtem minipivovarů na obyvatele a Jablonecko s bohatou tradicí vaření piva nemělo pokračovatele. Od nápadu se odvíjel osud bývalé truhlárny, kdysi sklářské dílny, která se proměnila na pivovar s pivnicí a ubytováním. Od září 2015 se po 24 letech na Jablonecku opět vaří pivo. Cílem nebylo jen posezení u pěnivého moku, ale také možnost seznámit se s procesem vaření a ochutnat pivo v různých stadiích jeho výroby. Pivovar vyrábí také limonády s jizerskohorské vody. V příznivém počasí se můžete vznést se nad zem, prožít neopakovatelný zážitek z pohledu na svět z výšky a poopravit názor, že nejkrásnější pohled je z koňského hřbetu. Areál nabízí také výrobu bižuterie v interaktivní dílně. Obcí prochází cyklotrasa „Kolem Černostudničního hřbetu“ a v zimě mohou milovníci běžek poznat okolí Zásady díky upraveným běžeckým tratím.